Τα παρχάρια (θερινά βοσκοτόπια) της Τοκάτης. Συλλογή Θεοφυλάκτου Άννα.

Απλωμένα στην πεδιάδα με φόντο τους χαμηλούς λόφους, τα παρχάρια της Τοκάτης εμφανίζονται ως μικροί εποχικοί οικισμοί, χτισμένοι από κλαδιά, καλάμια και πρόχειρα υλικά. Οι θερινές αυτές εγκαταστάσεις φιλοξενούσαν τις αγροτοκτηνοτροφικές οικογένειες της περιοχής κατά τους μήνες της βοσκής στα ορεινά. Η δομή τους μαρτυρά την αυτάρκεια, την οργάνωση και τη στενή σχέση με το φυσικό περιβάλλον. Τα παρχάρια συνιστούσαν βασικό θεσμό της κοινωνικής και οικονομικής ζωής των Ποντίων, διατηρώντας παράλληλα παραδόσεις, έθιμα και συλλογικότητα σε μια σκληρή αλλά συντροφική καθημερινότητα.